学校ブログ

10月24日が『和食の日・かつお節の日』のことから、今、学校図書館では、和食等の本を集めたコーナーができています。
明日の給食には、かつお節を使った「土佐和え」が出ます。

〇『和食の日』
日本の食に携わる生産者や企業、団体、地方自治体、郷土料理保存会、食育団体など多数の会員で構成される一般社団法人和食文化国民会議が、五穀豊穣、実りのこの時期に日本食文化を見直し、「和食」文化の保護・継承の大切さを考える日とするために制定。日付は『いい（11）に（2）ほんしょ（4）く』の語呂合わせから。
〇『鰹節の日』
鰹節のトップメーカーであるヤマキ株式会社が鰹節をもっと知ってもらおうと制定。日付は11月24日の『い（1）い（1）ふ（2）し（4）（節）』の語呂合わせから。