〔blog〕 今日の給食
2019年9月18日 13時30分今日の給食は、月に一度の『郷土料理献立』でした。
今回は、香川県の郷土料理で、打ち込みうどんが出されました。
打ち込みうどんは、打ち立てのうどんをそのまま煮込むことから、その名がついたそうです。味噌で味付けをする点が特徴で、香川県では白味噌がよく使われています。
〈本日のメニュー〉
・打ち込みうどん ・キャベツのゴマ和え
・サツマ芋ケーキ
今日の給食は、月に一度の『郷土料理献立』でした。
今回は、香川県の郷土料理で、打ち込みうどんが出されました。
打ち込みうどんは、打ち立てのうどんをそのまま煮込むことから、その名がついたそうです。味噌で味付けをする点が特徴で、香川県では白味噌がよく使われています。
〈本日のメニュー〉
・打ち込みうどん ・キャベツのゴマ和え
・サツマ芋ケーキ