〔blog〕 今日の給食
2017年7月18日 13時30分今日の給食は、『郷土料理献立（京都）』でした。
京料理でよく使われる鱧（はも）や湯葉を
取り入れた献立でした。
鱧は、夏が旬の食材です。
天ぷらのなすは京野菜の１つである
「賀茂（かも）なす」を使っています。
〈本日のメニュー〉
・白飯 ・鱧と夏野菜の天ぷら
・白菜の磯和え ・湯葉のすまし汁
今日の給食は、『郷土料理献立（京都）』でした。
京料理でよく使われる鱧（はも）や湯葉を
取り入れた献立でした。
鱧は、夏が旬の食材です。
天ぷらのなすは京野菜の１つである
「賀茂（かも）なす」を使っています。
〈本日のメニュー〉
・白飯 ・鱧と夏野菜の天ぷら
・白菜の磯和え ・湯葉のすまし汁