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2018/12/20

〔blog〕 今日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by 管理者303
今日の給食は、『郷土料理献立』でした。
今回は、福島県郷土料理が出されました。
〇「こずゆ」は、会津の伝統的な郷土料理で
ホタテの貝柱でとる出汁がポイントです。
ハレの日やお正月等の特別な日には
欠かせないおもてなし料理だそうです。
〇「ひきな」は「千切りにした大根」を
意味する福島県の方言だそうです。

 〈本日のメニュー〉
・白飯  ・カツオの揚げ浸し
ひきないり  ・こづゆ
・みかん

 
  
13:15