学校ブログ

〔blog〕 今日の給食

2019年6月14日 16時00分

今日の給食は、『郷土料理献立(新潟県)』でした。
デザートとしてだされた「ぽっぽ焼き」は、
お祭りで食べるお菓子だそうです。
新潟県は、毎年、2年生が夏季学園で
お世話になります。

※「のっぺ」とは、新潟県などで食べられている、
とろみのついた煮物です。にんじん、さやえんどう、
こんにゃく、しいたけなどの具材のほか、
里芋を加えてとろみをつけるのが特徴。
お祝いの席ではサケやイクラをのせることもあるそうです。

 〈本日のメニュー〉
・高野ご飯     ・のっぺ
・ぽっぼ焼き