学校ブログ

〔blog〕　今日の給食

2018年4月20日 16時00分

今日の給食は、『郷土料理献立』でした。
がめ煮とだご汁は、佐賀県の郷土料理です。
がめ煮とは、地域によっては筑前煮とも呼ばれる
九州の郷土料理で、ハレの日の行事食として食べられていました。
だご汁は、麦作が盛んであった佐賀県でお米がない時の
代用品として食べられていました。
今日のだご汁には、里芋と小麦粉で作った団子が入っています。

　〈本日のメニュー〉
・ヒジキご飯　　・がめ汁
・だご汁