【世界の料理】 ハンガリー
学校図書館とコラボ ~世界の市場(河出書房新社)~
きなこ揚げパン、グヤーシュ、パプリカサラダ、牛乳
グヤーシュとは、ハンガリーの国民食、パプリカパウダーをたっぷり使った赤いスープのことです。赤いですが辛みは全くありません。ドイツやオーストリアではシチュー料理として人気です。