給食カレンダー

【旬の食材】はるか、紅はるか

★きつねうどん、★野菜チップス、★はるか、牛乳

今日の給食はすべてリクエストメニュー！特に野菜チップスは全学年から大人気です。さつまいもは「紅はるか」を使いました。甘さが強く、最近人気の品種です。

デザートの「はるか」は柑橘類の一つです。皮は黄色いのですっぱそうに見えますが、実は酸味がほとんどなく、上品な甘さがあります。

きつね（油揚げ）は給食室でじっくり時間をかけて、丁寧に味を付けました。うどんスープと合わせることで、さらにうま味倍増です！

柑橘類はたくさんの品種が存在しています。図書室に柑橘類を紹介している図鑑があるので、手に取ってみてください。