給食カレンダー
- タイトル
- 給食
- 全日予定
- ON
- 開始日時
- 2024-04-23
- 終了日時
- 2024-04-23
- 場所
- 連絡先
- 本文
ご飯、豚肉と厚揚げのみそ炒め、じゃがもち汁、牛乳
みそ炒めには八丁みそ、赤みそ、トウバンジャン、テンメンジャン、コチュジャンなどの調味料を使っています。さまざまな調味料を組み合わせることで、うま味とコクが増します。
「じゃが」とは名前の通りじゃがいものことを指します。じゃがいもに片栗粉を加えてつぶしたものを団子状に成形して作りました。じゃがいもをつぶすことで、まるで餅のような食感になります。